あおもりマルシェ

青森県庁の人材育成プログラム、「若手農家トップランナー塾」と、「あおもり立志挑戦塾」の卒塾生が中心となって、平成24年度から青森市内で開催している産直市、「あおもりマルシェのブログ」です。

今回は、10月7日開催のあおもりマルシェ夕市に出店する飲食店さんたちを紹介します。食べ物の販売については、基本前々日(今回は10月5日)15時までの事前予約となります。また、当日販売分について持ってくる、こないについては飲食店さんにお任せしています。まずはイ ...

今回は、10月7日開催のあおもりマルシェ夕市に出店する農家さんたちを紹介します。こちらはおぐら農園さん。 りんごやブドウなど、新鮮な果実を持って夕市に参戦予定です。 こちらは清水ファームさん。  インゲンや枝豆、ジャガイモや、夏秋いちごなど、夕ご飯の食材に ...

昨今のコロナ禍で、7~9月の開催が中止となったあおもりマルシェですが、今回新たな試みとして、「あおもりマルシェ夕市」を開催することとなりました。青森市役所の事業、「トライアル・サウンディング」を活用し、マルシェに出店している飲食店さんや農家さんに出店して ...

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